冬はかに三昧!

かにといえば、焼きがに・かに刺し・ゆでがに・かにすき など様々な食べ方があります。
特に焼きガニは人気の料理で、じわじわと焼きあげると香ばしい香りが広がって食欲をそそります。
じゅわっと溢れる旨みが口いっぱいに広がって、なんとも言えない贅沢を味わうことができますよ。
金額により活ガニを使ったかに料理をお出しすることもできます。



津居山港で揚がる松葉がに

食べやすさも古谷屋オリジナル

古谷屋の松葉がには津居山港であがった松葉がにを主に使います。
青いタグがその証し!

甘みが口の中に広がるかに刺し。
プクっと膨らんだ頃が食べごろの焼きがに。
濃厚な味と身の美味しさが融合したかに味噌などなど。

古谷屋のこだわりはそれだけではありません。
皆様に食べやすさも考えてお出ししています。
例えばせこがに(松葉がにのメスのことです)写真のように食べやすく調理してお出ししています。



松葉がにプランの一例(写真はイメージとなります)

カニスタンダードコース

1泊2食 16,000円

カニフルコース

1泊2食 19,000円

活ガニフルコース

1泊2食 26,000円
※全て津居山港の活ガニを使用しています。


※上記のコースの他にも「メインが選べる活ガニコース」(21,000円)もございます。
※詳しい料理内容は予約ページに記載しております。
※年末年始など料金が異なる場合がございますのでご了承ください。


直行かにバス運行中

冬でも大丈夫!難波・梅田・神戸から直行バス運行中

詳しくはこちらをご覧ください。 
久美浜ツアーセンター http://kanibus.jp/
※お申し込みは古谷屋からになります。